Prenota un pane buono

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PRENOTAZIONE PANE ANTICAMENTE

Puoi effettuare la prenotazionel pane fino al martedì alle ore 24: il pane sarà poi disponibile a partire dalle 11 del giovedì della stessa settimana di ordinazione.

Il “pane coraggioso” è prodotto dall’azienda Anticamente (anticamente.com), azienda fondata da due giovani, Mirko e Damiano, uniti dalla passione per i cereali antichi e dalla voglia di impastarli e di comunicare la storia particolare e le grandi qualità che fanno di questi semi un patrimonio da preservare.
Il pane che proponiamo è prodotto con grani antichi, coltivati senza utilizzo di agenti chimici in alcune aziende agricole del veneziano (www.agriturismodefaveri.it; www.latifondo63.com ); i grani sono poi trasformati in farina con macine a pietra da un piccolo mulino di Rossano Veneto (www.mulinoterrevive.it ) per una garanzia di una filiera di qualità.
Il risultato è un pane fatto con grani dal gusto impareggiabile, coltivati senza l’uso di pesticidi a pochi chilometri da dove vengono macinati e lavorati, e pagati il giusto prezzo a chi ne custodisce la biodiversità e ne cura la crescita.
Un pane buono per chi lo mangia ma anche per l’ambiente che ne ospita la materia prima e per l’agricoltore che la coltiva…

 


 

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